暑い日に飲みたいラッシー アーユルベーダのレシピ

こたろうです。

 

暑いですね…。朝の散歩に行ったのだけど、帰りの10時くらいにはすでに日差しがすごいことになってました。

 

ということで、今回は暑い時にお勧めのラッシーのレシピ。

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ラッシーって何?

という方は、さすがにいないくらい知名度はあると思うんですが…。

インド料理、ネパール料理に欠かせないヨーグルトの飲み物!ですが、インド半島の伝承医学のアーユルヴェーダでもおススメされている飲み物なんですよ。

 

お水とヨーグルトを混ぜるだけの簡単レシピをよくネットで見かけますが、スパイスを使うことで、深みが出ます!

 

 

ということで~漫画でご紹介。

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 使ってるスパイスは…

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